Здоровое питание для детей

Картинка профиля kotenok1985

Источник http://boombob.ru/Источник http://boombob.ru/

Растущий невероятно быстрыми темпами организм ребенка требует большого количества питательных и полезных веществ. И задача родителей организовать здоровое питание для детей, которое будет способствовать их полноценному физическому и умственному развитию.

Основные продукты

Здоровое питание школьников или детсадовцев должно содержать пять основных веществ.

  1. Кальций – самый нужный из минералов для детского организма. Этот строительный материал для зубов, костей отвечает за крепость и упругость мышц, нормальную свертываемость крови, работу сердца. Если у ребенка присутствует недостаток кальция, то организм начинает его выбирать из костей. В итоге – частые, плохо срастающиеся переломы, повышенный риск развития заболеваний костей (например, остеопороза) через десять-двадцать лет. Особенно актуально это для девочек. Для того чтобы кальций поступал в детский организм в достаточном количестве, здоровое питание для детей должно содержать молочные продукты, рыбу, яйца. Кроме того, необходимо тщательно следить за тем, чтобы у ребенка не было дефицита витамина D, который помогает кальцию лучше усваиваться организмом.
  2. Белок – его аминокислоты участвуют в создании клеток тканей, мышц, гормонов. Многие из аминокислот могут попасть в организм ребенка только с пищей, поскольку человеческий организм их не синтезирует. Основные источники белка – мясные и молочные продукты.
  3. Здоровое питание для детей обязательно должно содержать клетчатку – сложные углеводы, которые не усваиваются организмом. Однако, именно они снижают уровень холестерина и сахара, что снижает риск развития диабета и ожирения. Кроме того, клетчатка – любимое лакомство многих полезных кишечных бактерий. А значит, проблем с кишечником в виде запоров или поносов у ребенка точно не будет. Клетчатку содержат фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые продукты.
  4. Железо. Важнейший элемент для образования клеток крови и развитии мозга. Даже самое небольшое отклонение от нормы приводит к тяжелым заболеваниям. Поэтому здоровое питание школьников обязательно должно содержать продукты с большим содержанием железа (мясо, рыба и морепродукты, ягоды, шпинат, апельсины, помидоры, перец, киви).
  5. Антиоксиданты. Если витамины и минералы дети могут получить, принимая витаминные комплексы, то единственный источник антиоксидантов – это пища. Между тем, именно эти вещества выводят из организма свободные радикалы, участвующие в образовании раковых клеток. Фрукты, различные ягоды, яркие овощи и зелень – все эти продукты являются лидерами по содержанию антиоксидантов.
Источник http://hudeyu.com/Источник http://hudeyu.com/

Основные правила

Здоровое питание школьников, а также детей любого возраста состоит из следующих правил.

  1. Пищу лучше всего готовить на пару, варить, запекать или тушить. Чем меньше жира попадает в детский организм, тем меньше проблем с весом, ЖКТ, эндокринной и сердечно-сосудистой системой.
  2. Питание должно быть дробным и частым (4-5 раз в день).
  3. Здоровое питание для детей должно быть разнообразным.
  4. Потребление сахара, мучных и кондитерских изделий должно быть сведено к минимуму. Получить глюкозу и порадовать себя сладеньким можно с помощью фруктов, сухофруктов, ягод, меда.
  5. Также не рекомендуется употреблять в пищу колбасы, копчености. Это совсем не детская еда, к тому же содержащая много химии.
  6. Ограничение в потреблении поваренной соли, горчицы, различных соусов и кетчупов.
Источник http://babiesfood.ru/Источник http://babiesfood.ru/

Здоровый ребенок сейчас – это здоровый взрослый в будущем. Здоровое питание школьников и детей детсадовского возраста в сочетании с физической нагрузкой может это обеспечить.

Темы статьи

Вам также понравятся эти статьи:

Комментарии

122plus.ru © 2014-2016 - Все права защищены